体力の回復に便利、ブドウ糖と砂糖の違い
介護食を作ったりと弱ったときに便利です。
蜂蜜についても書かれています。
果物の葡萄はお腹が冷えるので、ブドウ糖（グルコース）と間違えないようにしましょう。
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投稿者：USER0416
[USER0416]です。
ブドウ糖って気になっていたんですが、どーゆーものですか?
粉末?液体??どーゆー場所で購入可能なんですか!?
近所のスーパーでは、甘味料類の棚にあります。飴と一緒に並べているお店もありました。
スーパーによってあったりなかったり、常にある店もあれば、その時だけの店もありますね。
確実に入手するなら規模の大きめのドラッグストアへ行けばいいですよ。
茶色の遮光瓶に入った粉末状のものが出てくると思います。
ちょっと値段が高いかもしれないけど。
#薬局ではまだ買ったことないから値段はよくわからない。
砂糖より消化吸収に優れていて、すぐにエネルギーになるので疲労回復に〜みたいなコピーが書かれていました。
ブドウ糖は単糖類と言って、糖の一番小さい単位になっている、だったと思います。なので、ばらす(消化する)手間がない分吸収が早い、と言うことだった、はず。
砂糖は吸収できる単位にまでばらす手間があるので、その分吸収がブドウ糖より遅いんです。
蜂蜜や果糖なんかもショ糖に比べると吸収早いですよね。
果糖はケーキ材料のコーナーで見かけることがあります。
蜂蜜がいけないって言うのは、ボツリヌスの問題だったと思いますが、最近では生の蜂蜜って滅茶苦茶高価で入手もしにくくなっているので、普通にお店に並んでいる蜂蜜なら、加熱処理をされたものがほとんどなので、ボツリヌスに関してはあまり神経質になることないと思います。